Čokoláda

24. září 2006 v 18:01 | peta21 |  Zajímavosti
První zmínky o kakau můžeme zaznamenat už z doby před 3000 lety. Původní obyvatelé Střední Ameriky považovali kakao za dar Bohů. Májové a Aztékové používali kakao nejen jako nápoj, ale i jako platidlo nebo k výrobě léků. V 16. století přivezl španělský dobyvatel Hernando Cortez kakaové boby do Evropy. Ze Španělska se rozšířily po celé Evropě a tak vznikl tento exkluzivní nápoj. Později s přidáním cukru nebo medu dostal hořký nápoj tu pravou chuť a těšil se ještě větší oblibě.
V 19. století nastal rozmach čokoládových inovací: První tabulková čokoláda byla vyrobena v roce 1847 v Anglii, nejprve však byla dostupná jen jako medicína v lékárně. Po vynalezení kondenzovaného mléka v roce 1867 ve Švýcarsku byl vyvinut dnes nejpopulárnější druh čokolády - zrodila se mléčná čokoláda.
Dnes je čokoláda využívána v široké míře, známe její různé podoby: nápoje, čokoládu na vaření nebo k jídlu, bonbóny i jiné cukrovinky.
Čokoláda přijde k chuti v každé životní situaci. Je jedno, zda v těžkých nebo krásných časech, malý kousek čokolády dokáže dělat divy. A přitom je vědecky dokázáno, že čokoláda, pokud se jí s mírou, je zdravá - nejen pro duši.
Čokoláda obsahuje látky, zvané flavonoidy, které mohou mít ochranný efekt pro srdce, protože zpomalují vznik cholesterolu. Bezpochyby je nepopíratelným zdrojem energie. Již zmiňovaný dobyvatel Cortez si nápoje z pražených kakaových bobů (tedy první varianty čokolády jako nápoje) vážil, protože zvyšoval odolnost a zaháněl únavu.
Kdyžtak klikněte na celý článek, mám pro vás ještě anketu.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Asimka Asimka | Web | 24. září 2006 v 18:06 | Reagovat

mňááááááááááááááám dala bych si ...

2 ja jen ja ja jen ja | 28. září 2006 v 8:05 | Reagovat

mnam taky bisem si dala tim pádem nejseš sama

3 Piper-Lucy Piper-Lucy | 29. září 2006 v 8:49 | Reagovat

Ty obrázky čokolád jsou krááásný!! Taky bych si dala.

4 peta21 (šéfová blogu) peta21 (šéfová blogu) | 29. září 2006 v 8:58 | Reagovat

jojo,když jsem je viděla,olizovavala jsem obrazovku.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama